Schulung zur Lebensmittelhygiene 2026-420
Von 19.11.2026 13:00 bis 14:30
Kategorien: für Adelby 1-Mitarbeitende
Termin
Donnerstag, 19. November 2026 von 13:00 bis 14:30 Uhr
Inhalte und Methoden
- Folgebelehrung zum Infektionsschutz (§ 43 IfSG): Auffrischung der Kenntnisse zu Tätigkeitsverboten und zur Vermeidung von Infektionskrankheiten im Betrieb.
- Lebensmittelhygieneschulung (§ 4 LMHV): Praxisbezogene Unterweisung zur Personalhygiene, zur Einhaltung von Kühlketten und Lagerungsvorschriften sowie zur Vermeidung von Lebensmittelkontaminationen.
Zielgruppe
In der ersten Phase nimmt zunächst eine Hauswirtschaftskraft (HWK) pro Einrichtung teil.
Die Kosten trägt Adelby 1
Lautsprecher
Brigitta Budziat
Fachkraft für Lebensmittelhygiene & Infektionsschutz
Gesundheitspädagogin
Fachwirtin im Sozial- und Gesundheitswesen
